LEMANG wal PANSUH huiiiii..

ESOK raye!!!
ktorg 1 family ni pn ape lgi, if bkn buat lemang..haduiiihh..
den dh ponat dh ni..

tp tape la..as long as baba hepi..yah pn hepi jgk..=)
ermm..yah ltk pic je la..
yah agk pnt la ari ni..

dis is my baba & mak..
mmg sgt panas time ni, ni bkn lemang bakar dh ni..kami yg terbakar..

N dis is my aye..org kuat ni..
if tade die mmg tatau la nk habaq...huhu..

ni plak lemang yg tgh gile t'bakar..

see..sian kt my baba..kabot die d buatnye..haduii..lomang2..
cara family ktorg buat lemang ni len cikit..
ktorg gune tong..mmg sure msak if gune tong + cpt..


ni antre lemang yg dh masak..
mmg nmpk rentong kan..tp batang je rentung isi ta langsung..
mmg ok..yah ta tipu..tgk pic kt bwh ni..
oh btw, ni prinsip lemang ktorg..
"biar huduh luaran janji dlm die cantik"

nah!!tudia..lemang pulot itam..
ni if jual ni mmg mahai sbb die campoq dgn pulot itam..
mmg puas ati la nk kate kan ni..huhu..
setengah ari huiii ktorg wt keje..
demi memanggang 100 batang lemang...
hadoii rse nk demam plak..

ok di kesempatan membakar lemang ni kan..
yah pn ape lagi..ambik peluang la nk buat pansuh..
tau ta pansuh 2 ape???
pansuh tu..sejenis makanan org s'wak..
mmg sedap sgt2..pd yah la, sbb 2 yah suke..
lagi2 if mkn dgn beras siam time tgh pns2..

pansuh ni die d masak kt dalam buloh..
sbb 2 la bley wt time bakar lemang je..
die pny rse buloh uh..haisyyy..
sungguh luar BIASA!!haha..


ni la die pansuh yg yah habaq td..
msti nk kte ta berselerekan tgk pansuh ni..
suke ati la if nk kate mcm 2..
sape ta rse die yg rugi..haha..

kali ni yah buat 2 jenis pansuh..
pansuh ayam N ikan..
bahan2 die..

ayam Or ikan
2 batang serai (ketuk)
halia (ketuk, kne ltk byk ckit)
pucuk ubi (ikot la byk mne nk ltk)
garam
perencah hilal (tade pn tape)
serbuk lada (tade pn tape)
care2..
resepi kali ni kite ta men campak2..
kite men sumbat2..
so, sumbat je sume bnd kt dlm buluh uh sesedap ati korg...

oh, btw..if org s'wak..pansuh ayam die ta ltk air langsung..
mmg 100% kuah yg keluar 2 dr air ayam
tp sbb yah ni kan antu kuah..
so yah tambah siiiiiikit je air..

yg ikan plak, itu hanye lah pansuh rekaan ktorg semate-mate..
baba pny idea la ni..
so if ikan mmg kne ltk air byk ckit..

after dh sumbat sume..
boley la msak sekali time bakar lemang uh..
kirenye 2 in 1 la ni..
masak lunch sekali masak lemang..huhu..

ok dh la..nk stdy la plak..
kjp lagi nk mengecat rmh..
huii..mmg tido lwt la mlm ni.. =(